تشير أحدث التقارير إلى أن سوق الكوكيز في الولايات المتحدة من المتوقع أن ينمو من 11.38 مليار دولار في 2024 إلى 15.7 مليار دولار بحلول عام 2033، مما يعكس معدل نمو سنوي مركب يبلغ 3.64% خلال الفترة من 2025 إلى 2033. الشركات الرائدة مثل Mondelez (منتج علامتي Oreo وChips Ahoy!) وFerrero تتبنى استراتيجيات مبتكرة للتكيف مع تغير تفضيلات المستهلكين نحو خيارات صحية ومستدامة.
وفقًا لمصدر uk.finance.yahoo.com، يعود هذا النمو إلى زيادة الطلب من قبل المستهلكين على الوجبات الخفيفة السريعة والمريحة، بالإضافة إلى ارتفاع الاهتمام بالمنتجات العضوية. مناطق كاليفورنيا وتكساس ونيويورك تستحوذ على حصة السوق الكبرى، حيث تتنوع أذواق المستهلكين بين الولايات.
| البند | القيمة الحالية | الفترة | الدلالة |
|---|---|---|---|
| حجم السوق (2024) | $11.38 مليار | 2024 | مؤشر على بداية انتعاش السوق |
| حجم السوق المتوقع (2033) | $15.7 مليار | 2033 | دليل على استمرار النمو في السوق |
| معدل النمو السنوي المركب | 3.64% | 2025-2033 | شهادة على التوجهات الإيجابية في الطلب |
تتجه الشركات نحو تقديم خيارات قائمة على المكونات الصحية، حيث تزداد شعبية الكوكيز العضوية وخيارات خالية من الجلوتين. على الرغم من أن الطلب على النكهات التقليدية مثل زبدة الفول السوداني والكوكيز برقائق الشوكولاتة لا يزال قويًا، إلا أن المنتجات الحديثة المدعومة بمكونات وظيفية مثل البروتين أو الكولاجين تكتسب أهمية متزايدة.
ومع ذلك، يواجه السوق الأمريكي للكوكيز تحديات كبيرة، من بينها الزيادة في تكلفة المواد الخام مثل القمح والسكر والزبدة. تأثير التضخم على هذه العناصر يضع ضغطًا على هوامش الربح، مما قد يدفع بعض الشركات إلى تعديل وصفات المنتجات بشكل يؤثر على مذاقها وقيمتها الغذائية. كما أن المخاطر المرتبطة بتطبيق المعايير الصحية قد تؤثر على القبول السوقي للمنتجات المعدلة.
في ظل هذه الظروف، تبذل الشركات الكبرى جهودًا لتعزيز عملياتها عبر قنوات البيع المباشر عبر الإنترنت وتوفير خيارات جديدة مثل عبوات الحصص الصغيرة. تتجه Mondelez إلى طرح منتجات جديدة تستهدف سوق الإفطار، وهو ما يعكس تكييفًا مع تغير أنماط الاستهلاك في مدن الولايات المتحدة.
هذا المحتوى إخباري وتحليلي فقط ولا يمثل توصية استثمارية.
مصادر البيانات
- مصدر البيانات: uk.finance.yahoo.com
