شركة ذا ماجنوم آيس كريم (The Magnum Ice Cream Company) هي واحدة من أبرز الشركات الأمريكية في صناعة المثلجات. أعلنت الشركة الأمريكية أن مبيعات مثلجات الآيس كريم في الولايات المتحدة تراجعت 1.5% خلال الفترة التي انتهت في 13 يونيو 2026، متأثرة بزيادة استخدام أدوية GLP-1 التي تقلل الشهية. تتجه شركات صناعة المثلجات نحو تطوير منتجات صحية أكثر تحتوي على سعرات حرارية أقل وبروتين أعلى ومكونات أبسط لتلبية طلب المستهلكين على الحلويات الصحية.
وبحسب ما أوردته صحيفة جابان تايمز جابان تايمز، تظهر دراسات مجموعة بوسطن للاستشارات (Boston Consulting Group) أن مستخدمي أدوية GLP-1 قللوا استهلاك الحلويات المجمدة على الأقل بنسبة 10%. تركز الشركات على خفض حجم الحصص وزيادة محتوى البروتين وتنقية قوائم المكونات لتواكب هذا التوجه.
تراجع حجم مبيعات الآيس كريم الأمريكي وسط تأثير أدوية GLP-1
شهدت مبيعات الآيس كريم في الولايات المتحدة انخفاضاً بنسبة 1.5% خلال موسم الصيف حتى منتصف يونيو 2026.
تعود هذه الانخفاضات إلى الارتفاع المتنامي في استخدام أدوية تخفيف الشهية GLP-1، التي أدت إلى تقليص استهلاك الحلويات المجمدة بنحو 10% بين مستخدمي هذه الأدوية حسب بيانات مجموعة بوسطن للاستشارات.
توجهات شركات المثلجات نحو منتجات صحية وأكثر نقاءً
تركز شركات مثلجات رئيسية مثل ذا ماجنوم آيس كريم وفيريرو المملوكة لشركة بلو باني (Blue Bunny) على تطوير منتجات صحية تلبي تغيرات تفضيلات المستهلكين.
تعمد الشركات إلى تقليل كميات الحصص، زيادة محتوى البروتين، وإزالة مكونات مثل شراب الذرة عالي الفركتوز والألوان والنكهات الصناعية، مع طرح منتجات منخفضة السعرات مثل Mini Swirls ذات 150 سعرة حرارية التي شهدت طلباً قوياً.
مواصلة المستهلكين الإقبال على الحلويات مع شروط صحية
تشير الشركات إلى أن المستهلكين لم يتخلوا عن الحلويات، بل يفضلون الاستهلاك مع وعي صحي أكثر.
قالت ليزا فورتسمن، مديرة التسويق والابتكار في ذا ماجنوم آيس كريم، إن المستهلكين يرغبون في الاستمتاع بالمنتجات مع “الهالة الصحية” التي توفرها المنتجات قليلة السعرات والبروتين المعزز.
انعكاسات محتملة على اقتصادات الخليج
التحولات في استهلاك المنتجات الغذائية الصحية في الأسواق الأمريكية والأوروبية تؤثر على الطلب في أسواق التصدير الآسيوية، ومنها الدول المنتجة للمواد الخام التي تدخل في صناعة الأغذية والمثلجات.
بالإضافة إلى ذلك، وجود جاليات آسيوية كبيرة في دول الخليج يزيد من تأثير هذه الاتجاهات على استهلاك الحلويات المجمدة، مما قد يدفع الشركات الإقليمية لتوفير نسخ صحية تتماشى مع متطلبات هذه الجماعات. للاطلاع على المزيد من تأثيرات التطورات في اقتصاد آسيا يمكن زيارة اقتصاد آسيا.
أسئلة شائعة
ما هي أدوية GLP-1 ولماذا تؤثر على استهلاك الآيس كريم؟
أدوية GLP-1 هي مثبطات للشهية تستخدم في علاج السمنة والسكري، وتعمل على تقليل الرغبة في تناول الطعام، بما في ذلك الحلويات مثل الآيس كريم، مما يؤدي إلى انخفاض الاستهلاك.
كيف تستجيب شركات المثلجات لتغير سلوك المستهلك في آسيا؟
تعمل الشركات على إعادة صياغة المنتجات لتعزيز المحتوى البروتيني وتقليل السعرات، وتحسين جودة المكونات، لتلبية الطلب المتزايد على الخيارات الصحية في الأسواق الآسيوية.
هل هذا التوجه موجود في دول آسيا التي تغطيها الشبكة الاقتصادية؟
بينما التقرير يركز على الولايات المتحدة، فإن التوجه العالمي نحو الأطعمة الصحية يؤثر أيضاً على أسواق آسيا مثل اليابان والهند وكوريا الجنوبية، حيث يزداد الوعي الصحي بشكل مستمر.
ما الفرق بين استهلاك الآيس كريم في الولايات المتحدة وآسيا؟
الولايات المتحدة تشهد انخفاضاً بسبب الأدوية وتغير السلوك، بينما آسيا لا تزال أسواقها في مراحل نمو مع تغيرات تدريجية في تفضيلات المستهلكين نحو خيارات صحية أكثر.
كيف يؤثر انخفاض حجم الحصص على الإنتاج والشركات؟
تقليل حجم الحصص قد يؤدي إلى تعديل خطوط الإنتاج وتغيير استراتيجيات التسعير، لكن الشركات تراهن على أن الطلب على الجودة والنقاء سيدعم نمو المبيعات.
هل شركات مثل فيريرو تركز على السوق الآسيوية؟
فيريرو وشركات أخرى تسعى لنقل تجارب المنتجات الصحية إلى الأسواق الآسيوية عبر إطلاق منتجات معدلة تناسب متطلبات المستهلكين في تلك الأسواق.
ما تأثير هذه التغيرات على المستثمرين في قطاع الأغذية والمشروبات؟
يتوجب على المستثمرين متابعة الابتكارات في المنتجات الصحية التي قد تعيد رسم خريطة المنافسة، خاصة في الأسواق الناشئة التي بدأت تشهد هذا التوجه.
هذا المحتوى إخباري وتحليلي فقط ولا يمثل توصية استثمارية أو مالية. استشر مستشاراً مالياً مرخصاً قبل أي قرار استثماري.
